300年のコーヒー
2019年08月27日 | おしごと > 2019 > 里山カフェ「分福茶釜」
消防&保健所の検査が無事終わり、ほっ。
携帯の電波も届かないこの集落。
そこで300年以上燃え続けている、いろり火「火様」
その火を頂戴しての、300年のコーヒー!!
これは、飲みたい!!!
先日はジャパンテントでトルコの方々が来られたそうで、
火様で、500年の歴史をもつトルココーヒーを味わったのだとか♪
そのコラボにロマンを感じます♡
来春に向け、ご家族みんなで試作や準備をいろいろ楽しまれているご様子で
こちらもルンルン♪♪
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■(仮)カフェ&ギャラリー「いわな」|七尾市中島町河内(旧岩穴地区)|2020.春オープン予定